Domaine d'Eole - Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOC 2022Duft nach Himbeeren mit einem Hauch an Wrze. Im Gaumen fllig, cremig, sehr ausgewogen.

Ertrag: 20 HL / ha

Äpfel (Bio) aus Stetten und Hopfenblüten (Demeter) aus Tettnang

Wir ernten nur für 6600 Flaschen pro Jahr

der einen eleganten Gavi von einem einfachen Gavi und von vielen anderen italienischen Weißweinen unterscheidet

balsamischen Noten und seidigen Tanninen

dass der Wein eine deutliche Struktur mit einer charakteristischen Säure sowie einen besonderen Farbton erhält

Exotische Maracuja

Prost auf authentischen Weingenuss

Ankara gewonnen

Anschließend findet die malolaktische Gärung in französischer Eiche statt

die mit zartherber Edelbitterschokolade

Im Gaumen reife Waldfruchtaromatik mit sehr angenehmen Tanninen und einer eleganten Würze